Naranja sanguina agroecológica x 1 k

Cooperativa Agroeco Lejardiner Ltda. La pera Packham´s, es una variedad muy apreciada por su sabor dulce y aromático, su pulpa blanca, jugosa y suave, y su piel verde que puede presentar ligeras manchas naturales. Se caracteriza por su textura tierna y su equilibrio entre dulzura y frescura, lo que la convierte en una fruta muy agradable para consumir fresca. Desde el punto de vista nutricional, es una fruta liviana, hidratante y muy beneficiosa para la salud: Rica en fibra alimentaria, especialmente cuando se consume con cáscara, lo que favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo, mejora el tránsito intestinal y contribuye a generar mayor sensación de saciedad. Aporta hidratos de carbono naturales, principalmente fructosa, que brindan energía de forma gradual y saludable para el organismo. Posee alto contenido de agua, lo que la convierte en una fruta refrescante e hidratante, ideal para incluir en la alimentación diaria. Es fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, y aporta vitaminas del complejo B, importantes para el metabolismo energético. Contiene minerales como potasio, fundamental para el correcto funcionamiento muscular, la regulación de líquidos y la salud del sistema nervioso. Su piel verde y su pulpa contienen compuestos antioxidantes, como flavonoides y polifenoles, que ayudan a proteger las células frente al estrés oxidativo y contribuyen al bienestar general. Gracias a su dulzura natural y su pulpa suave y jugosa, la pera Packham es ideal para consumir fresca, en ensaladas de frutas, licuados, compotas, postres o como snack saludable en cualquier momento del día. Una fruta nutritiva, delicada y versátil para incorporar a una alimentación equilibrada. 🍐

Productor: Vitamina K - San Pedro - Buenos Aires La naranja para jugo es una variedad seleccionada por su alto contenido de jugo, bajo nivel de acidez y sabor naturalmente dulce. Su pulpa tierna y su piel de espesor medio la convierten en la opción ideal para exprimir y disfrutar todo su frescor. Propiedades nutricionales y beneficios *Vitamina C: refuerza el sistema inmune y actúa como potente antioxidante. *Provitamina A (betacarotenos): favorece la salud de la piel y la visión. *Vitaminas del grupo B: contribuyen al metabolismo energético. *Minerales: principalmente potasio, magnesio y calcio, esenciales para la función muscular y cardiovascular. *Ácidos orgánicos naturales (como el cítrico y el málico): ayudan a la digestión y a la absorción de hierro. *Fibra soluble (si se consume con pulpa): mejora el tránsito intestinal y regula el azúcar en sangre. Beneficios para la salud Fortalece el sistema inmunológico. Favorece la hidratación y el equilibrio electrolítico. Protege frente al estrés oxidativo y al envejecimiento celular. Promueve la digestión y ayuda a la absorción de nutrientes. Usos en la cocina Ideal para exprimir y preparar jugos naturales. Base para licuados, smoothies o jugos combinados con otras frutas. Aporta sabor y humedad a tortas, budines y postres. Puede utilizarse para salsas, reducciones o glaseados agridulces. Conservación Guardar a temperatura ambiente si se consumirá pronto o en heladera para prolongar su frescura. Las naranjas bien conservadas mantienen su jugosidad y sabor por más de una semana.

PLUMA AZUL - Producción orgánica. La manzana Cripps Pink, también conocida como Pink Lady, es una variedad apreciada por su equilibrio entre dulzura y acidez, su textura crocante, su pulpa firme y jugosa, y su característico color rosado intenso. Desde el punto de vista nutricional, es una fruta completa: * Rica en fibra alimentaria, especialmente si se consume con cáscara, lo que mejora el tránsito intestinal y brinda mayor saciedad. * Aporta hidratos de carbono simples y complejos, siendo una fuente natural de energía saludable. * Contiene alta proporción de agua, que hidrata y refresca. * Es fuente de vitamina C, que refuerza el sistema inmune, y de minerales como potasio y magnesio. Su color rojo se debe a pigmentos antociánicos, flavonoides y carotenoides, compuestos antioxidantes que protegen las células del estrés oxidativo y ayudan a prevenir enfermedades crónicas. Esta manzana cuenta con certificación orgánica, lo que garantiza que fue cultivada sin agrotóxicos ni fertilizantes sintéticos, respetando los ciclos de la naturaleza y con trazabilidad garantizada desde la finca hasta tu mesa. Ideal para comer fresca, en licuados, compotas, ensaladas o postres. Un alimento sabroso, noble y de calidad superior.

Finca Ecotipa, Tafí Viejo, Tucumán El limón es una fruta cítrica hipocalórica, compuesta en su mayoría por agua y con tan solo 44 kcal cada 100 gramos. Su bajo aporte calórico contrasta con su alta densidad nutricional, especialmente por su concentración de vitamina C (50 mg/100 g), superando en muchos casos la necesidad diaria de este nutriente. También aporta potasio, esencial para la función muscular y nerviosa, y en menor medida otras vitaminas del grupo B, magnesio y calcio. Su pulpa contiene ácido cítrico (principal responsable de su sabor ácido), junto con ácidos málico, acético y fórmico, que no solo refuerzan el perfil organoléptico, sino que potencian la acción de la vitamina C y tienen efecto antiséptico natural. Además, el limón contiene compuestos fenólicos como los ácidos cafeico y ferúlico, conocidos por su acción antioxidante, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo. Más allá de su uso culinario, el limón es reconocido por: fortalecer las defensas, mejorar la absorción del hierro vegetal, y favorecer procesos digestivos y depurativos. Se lo puede usar en infusiones, aderezos, marinadas, dulces naturales y más. Un alimento esencial en cualquier cocina natural y agroecológica.